Natrium Bicarbonaat ook wel baking soda of zuiveringszout, kent vele toepassingen. Het wordt gebruikt als rijsmiddel in bakpoeder en zelfrijzend bakmeel, als middel ter ondersteuning van het behoud van een normale zuurgraad in de maag, in waspoeder, als badzout en in bruisballen. Verder kun je baking soda gebruiken bij het tanden poetsen, wassen van haar of je lichaam, en wassen van je kleding.

Ingrediënten

Natriumbicarbonaat

Gebruik

Zuiveringszout als badzout

Opgelost in water is het een middel ter ondersteuning van een gezond zuur-base evenwicht. Aangenaam warm en lekker genieten van het 'gladde water' gedurende ongeveer 30 minuten. Het basische water werkt verzachtend op de huid.

Verzuring is een gegeven wat voor elk mens geldt. Door stress, te weinig beweging, verkeerde voedingsgewoontes en onvoldoende diep ademen ontstaat sneller verzuring.

Een ligbad of voetenbad met zuiveringszout is een effectieve en aangename manier om ons zuur-base evenwicht op een positieve manier te ondersteunen.

Dosering: ongeveer 100 gram/badkuip, 25 gram voor voetenbad. De pH zou 8 tot 8,5 moeten zijn. Dit kan gemeten worden met meetstrips. Minimaal dertig minuten badderen en daarna 30 minuten warm rusten. Goed drinken na afloop. Mengen met epsomzout is ook mogelijk, waardoor tijdens het badderen magnesium kan worden opgenomen. Magnesium ondersteunt de zuur-base-balans.

Zuiveringszout als bakpoeder

Zuiveringszout is geschikt als bakpoeder om het deeg te laten rijzen. Een prima alternatief voor gist en daarmee geschikt wanneer je gist-en schimmelvrij wilt eten (bijv. bij Candidabesmetting)