Steranijs ziet er niet alleen mooi uit, maar smaakt ook erg goed. In de Chinese keuken word het vaak gebruikt bij rijstgerechten, garnalen of vleesschotels. Ook in de Indonesische keuken is steranijs veel aanwezig.

In Nederland wordt de specerij gebruikt voor stoofpeertjes.

Ingrediënten

 Steranijs

Gebruik

Koel en droog bewaren.