Witte thee is zachter dan groene of zwarte thee.

Bij Witte Thee worden de blaadjes van de theestruik geplukt voordat deze knoppen krijgen in het voorjaar. Daardoor hebben de blaadjes kleine witte haartjes.De thee wordt volledig met de hand verwerkt en is zeldzamer dan andere theesoorten. Dit maakt deze theesoort uniek.

Ingrediënten

Witte thee.

Gebruik

Koel en droog bewaren

Witte thee is een fijne basis voor huisgemaakte theemengsels.